岐山资福村：村企“联姻”强经济“三产”融合谋振兴

资福村依靠最近盛开的油菜花成为乡村游热点，吸引了孩子们来此研学旅游。

近日，岐山县凤鸣镇资福村的百亩油菜花盛开，吸引了众多游客前来拍照打卡。这是该村打造“北方黄酒”主题文旅小村的成果，更是村上响应“三产”融合发展战略，助力乡村振兴的充分体现。
　　资福村文化底蕴深厚，文物遗存规整，是北方黄酒的重要发源地之一，黄酒酿造技艺被列入宝鸡市非物质文化遗产名录。2018年，该村通过招商，与中古北方黄酒酿造集团“联姻”，依托资福村传统文化禀赋优势及自然资源，投资1600万元建设北方黄酒主题文旅小村项目。“我们采取‘企业+合作社+农户’模式流转了1000亩土地，种植黄酒的原材料黍米和粟米。”资福村第一书记何敏说，在发展黄酒产业的同时，村上积极推进农旅融合，利用土地空档期种植了100亩油菜花，进一步打响了资福村的知名度。“油菜花进入盛花期后，每天来赏花的游客络绎不绝，明年村上将把油菜花种植面积扩大到300亩。”何敏说，同时开放民宿接待，给游客提供岐山特色小吃，真正让村民吃上“旅游饭”。
　　“目前北方黄酒生产车间、古酒窖、游客接待中心等已全面建成，工人正在对厂房内部进行微调，预计5月初安装、调试设备。”何敏说，该项目正式投产后，将带动当地村民就近务工。另外，村上还计划建设北方黄酒研究院、北方黄酒教育研学基地，把黄酒与旅游捆绑在一起，走出一条村企联建、以企带村、文旅融合的乡村振兴新路径。